Cafés terroirs
Les cafés Chapuis sélectionnent et torréfient des cafés en provenance des cinq continents.
La situation géographique de la plantation, la nature du sol, le climat, les méthodes de récoltes, les process de traitements sont autant d’éléments qui influent sur les qualités sensorielles du café. Cette connaissance est indispensable pour produire des cafés de qualité. C’est pourquoi les lots que nous avons sélectionnés sont des cafés de terroir.
Une torréfaction adaptée aux différentes origines est réalisée chaque semaine afin d’en faire ressortir le meilleur de ses arômes.
Découvrez notre gamme TERROIR, et trouvez le café qui vous correspond le mieux, des saveurs plus rondes aux plus acidulées.