Le Coffee Diploma System
Formateurs reconnus par l’organisation européenne du café de spécialité SCAE, nous dispensons certains modules du coffee diploma System. Chaque discipline est développée sur 3 niveaux de certification : fondation, intermédiaire et professionnel. Chaque niveau comprend des examens théoriques et des tests pratiques, la validation de ces derniers donnera accès à un certificat par niveau.
Spécialisé dans le secteur du CHR, nous avons pu identifier les problématiques que rencontrent nos clients
Afin de leur transmettre et apporter nos connaissances sur le café, nous avons souhaité mettre en place un espace formation qui leur est complétement dédié.
Notre expérience dans le domaine de la sélection du café vert, de la torréfaction et de la transformation complétée par des formations diplômantes de la SCAE , nous ont permis de mettre en place plusieurs modules de formation.
