Vous avez cherché coopérative • Page 5 sur 6 • Cafés Chapuis

Arabica Du Honduras – Robusta de Tanzanie

Le Robusta de Tanzanie provient d’une union de 125 coopératives locales de la région de Kagera fondée en 1950.Composée de 60000 membres dont 20 000 femmes. Certification Max Havelaar obtenue déjà en 1993.

Pur Arabica Moka d’Ethiopie – 250g moulu

L’Arabica d’Ethiopie Honduras provient de l’union de coopératives Bench Maji située au Sud ouest de l’Ethiopie.

Créé en Juillet 2005, cette coopérative compte aujourd’hui 15000 fermiers qui produisent du café sous couvert forestier.

Axes prioritaires :
Amélioration des parcelles agroforestières et des forêts de conservation pour améliorer l’adaptation des producteurs au changement climatiques

Torréfacteur depuis 1945, Les Cafés Chapuis entreprise familiale a toujours eu pour priorité le respect et la qualité de ses produit.
Nous pratiquons, une “torréfaction à l’ancienne”. Il s’agit d’une torréfaction lente, pendant 20 minutes, à une température comprise entre 190°C et 210°C qui permet de respecter le grain et de restituer le meilleur des arômes.

Pur Arabica Honduras – 250g moulu

L’Arabica du Honduras provient de l’Asociación de Productores de Café San Pedro Copan Certificados Sociedad qui compte environ 49 membres dont 8 femmes.
A l’origine de cette coopérative, nous trouvons la famille Alvarado ( 4 générations de caféiculteurs).
La mise en place d’une culture biologique et équitable permet une meilleure qualité de vie.Región de production Copan, San Pedro, Yanuera.

Axes prioritaires :
protection de l’environnement, culture biologique

Torréfacteur depuis 1945, Les Cafés Chapuis entreprise familiale a toujours eu pour priorité le respect et la qualité de ses produit.
Nous pratiquons, une “torréfaction à l’ancienne”. Il s’agit d’une torréfaction lente, pendant 20 minutes, à une température comprise entre 190°C et 210°C qui permet de respecter le grain et de restituer le meilleur des arômes.