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Actualités café Chapuis

Brownie chocolat café : une recette à tomber

Le brownie est incontestablement l’un des gâteaux américains les plus gourmands connus à ce jour. La décadence du chocolat, la richesse du beurre et la cuisson rapide apportent à ce gâteau un goût et une texture incomparables. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de brownie chocolat café. Un combo gagnant pour tous les gourmands.

Le café est-il bon pour le cœur ? On vous dit tout

Le café est devenu l’une des boissons les plus consommées au monde. Pourtant, dans l’esprit collectif, le café est un excitant, responsable de palpitations voire de maladies cardiovasculaires. Face à ces préjugés, il parait légitime de se poser la question suivante : le café est-il bon pour le cœur ? Nous vous expliquons dans quelle mesure la science répond par la positive.

panna cotta originale infusée au thé

Panna cotta originale infusée au thé

En italien, panna cotta veut littéralement dire crème cuite. Traditionnellement préparée avec une crème nature, il existe pourtant d’autres possibilités pour la mettre en valeur. Dans cet article, nous vous proposons une recette de panna cotta originale infusée au thé au jasmin.

Aprocacerchil : producteurs de café engagés

L’association des producteurs de cafés certifiés de Chuiquilera, « Aprocacerchil SA » a vu le jour en 2010, dans l’Ouest du Honduras. Elle regroupe actuellement plus d’une centaine de producteurs de café engagés dont la volonté commune s’inscrit dans une démarche écoresponsable.

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La fermeture estivale du Village Café sera effective à partir du samedi 10 août à 12h30 jusqu\’à la réouverture le lundi 26 août à 9h00. Merci pour votre compréhension. Bonnes vacances 🙂 L\’équipe Village Café