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Actualités café Chapuis

Maté : origines, bienfaits et caractéristiques

Le maté, également connu sous le nom de « yerba mate » incarne la boisson emblématique de l’Amérique du Sud. Consommé depuis des siècles par les peuples autochtones, il a su traverser les âges pour devenir un véritable phénomène mondial. Aujourd’hui, cette boisson est appréciée pour ses propriétés énergisantes et ses multiples bienfaits pour la santé.

Brioche perdue au café facile et rapide

Une gourmandise infinie se cache dans ce dessert régressif à souhait : la brioche perdue. Mais pas n’importe laquelle ! Une brioche moelleuse aux notes de café et de vanille, sublimée par une glace au café faite maison. Envie de goûter ? Vous êtes au bon endroit. C’est par ici pour la recette !

Torréfaction traditionnelle : le secret des saveurs Chapuis

Chez Café Chapuis, notre savoir-faire de la torréfaction traditionnelle se transmet de génération en génération. Cet art délicat et minutieux est notre héritage le plus précieux. Dans cet article, nous vous dévoilons tous les secrets de ce processus, pilier de l’authenticité et de la qualité de nos cafés Chapuis.

10 infos sur le thé que vous ignorez

Le thé est l’une des boissons les plus populaires au monde. Pourtant, il existe de nombreuses informations surprenantes que vous ignorez peut-être à propos de cette boisson millénaire. Voici 10 faits sur le sujet qui enrichiront votre connaissance et votre tasse !